Spaarnespelt

Een lichtbruin broodje van 100 procent molengemalen speltmeel. Het deeg rijst met speltdesem voor veel smaak.

Op de korst zitten zonnebloempitten voor extra smaak. Het "Hollandse Polder Spelt-meel" voor dit brood komt van een veld bij Nieuw-Vennep.

Het proefpanel: 'Het enige speltbrood zónder tarwemeel.'

Een ander lid van het proefpanel: 'Een van mijn favorieten, echt heerlijk voor de zaterdagochtend.'

Ingrediënten: speltbloem en -volkorenmeel, (speltdesem: speltmeel en water), zonnebloemolie, dadelstroop,  zonnebloempitten, zout